みかんの花

2012年5月29日

みかんの花をご存知ですか? 夏みかんも甘夏もはっさくもニューサマーオレンジも、どれも同じような白い花です。香りがすばらしい!ジャスミンに似ているような正に柑橘系の香り。みつばちを引寄せるパワーのある強くてさわやかな香りで

続きを読む >
みかんの花

ホームメイド パンをいただきました

2012年4月25日

パン屋さんに並んでいそうなこちらのパン。 お客様の手作りなのです!(●^o^●) たっぷりクルミが入って、とってもおいしい! とても趣味の域とは思えないホームメイドパンです。 こんなにおいしいパンをいただいて、とってもし

続きを読む >
ホームメイド パンをいただきました

酵素を使ってお料理教室

2012年4月21日

元気いっぱいの園口先生によるお料理教室。 楽しくてためになるお話をお聞きしながら、もちろん酵素を使って、おいしいお料理の数々を教えていただきました。ごまドレッシング、塩麹ドレッシング、万能味噌を使った厚揚げの味噌焼き、田

続きを読む >
酵素を使ってお料理教室

大髙酵素で味噌作り

2012年3月28日

気持ちよく晴れた味噌作り日和でした。 味噌作り、決行です(^-^) 前日から ふげんを加えた水に浸した大豆と黒豆を、柔らかく煮ます。 餅つき機で柔らかくすりつぶします。 麹に塩とふげんを混ぜ、手で揉みます。手の温かさで麹

続きを読む >
大髙酵素で味噌作り

河津桜

2012年3月27日

南伊豆の河津桜が今年もみごとに咲きました(^―^) 少し開花が遅れて心配しましたが、例年どおりの美しさです。地震があっても寒波でも、桜はきれいに咲いて私たちを元気づけてくれます。 この暖かさで、ソメイヨシノの固いつぼみも

続きを読む >
河津桜

アスパラベーコンの全粒粉ロールパン!

2012年3月26日

アスパラベーコンのロールパンを作りました! アスパラとベーコンは生のまま くるくる巻いて、上にコーンとチーズを乗せてこんがり焼きました。 全粒粉で生地は香ばしく、アスパラが新鮮なままで、とてもおいしくできました(^―^)

続きを読む >
アスパラベーコンの全粒粉ロールパン!

お母さんのための放射能対策BOOK

2012年3月18日

野呂美加さんの「チェルノブイリから学んだ お母さんのための放射能対策BOOK」 チェルノブイリの子どもたちの悲惨な状況や放射能の恐ろしさなど、多くの人に知ってほしいことが書かれています。お母さんにもお母さんでない人にも、

続きを読む >
お母さんのための放射能対策BOOK
to top